【周年慶活動】【水果達人】高雄大樹XL嚴選多汁荔枝(去葉) 1箱 共"-怎麼買?
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一道菜就是一個故事 美餐廳最多人打卡拍照
美國有間全世界最多人拍照打卡的餐廳，因為這裡的每一道菜，都有誇張可愛的造型，用食物來講故事；確保顧客享受美食的當下，也會有新奇又愉悅的體驗。
餐桌正中央立著一根巨大的粉紅色棉花糖，還有好幾朵玫瑰花做裝飾。再仔細一看，原來棉花糖堆在假人模特兒的頭上，看起來好像戴著一大頂粉紅色假髮。
顧客：「我覺得很漂亮就點了。」
這道菜名稱叫「瑪麗安東尼的頭吃蛋糕」，除了棉花糖假髮，還附上兩個美味高檔的杯子蛋糕。另外這道菜則給你這麼大張的美鈔，下方是用巧克力做成的金磚。
執行主廚：「這道菜背後原始的想法是，弄成超實用不能不逛像是搶銀行，菜端上桌後，把銀行炸開，不過在餐廳內用爆裂物，這個想法無法執行。」
美國餐廳BartonG.，是最多人打卡的餐廳，因為這裡的每道菜色，端出來都是一個造型藝術。
業者：「期待超乎預期的菜色，絕對讓你驚嘆，是很有趣的用餐經驗，是你能吃到很棒的菜之地方，但更重要的是你帶走的體驗。」
一整隻鳥和一窩蛋端上餐桌，不只甜點造型奇特，就連一杯雞尾酒，呈現起來也做足功夫，讓人無時無刻，都想拍下這些可愛的藝術品。
業者：「你也會看到其他客人站起來，到你的餐桌旁，坐旁邊餐桌的人可能也會想拍張照。」
顧客：「這裡的食物就是不一樣，你不會天天吃這樣的晚餐，比較是為了體驗。」
業者表示，能夠一直推陳出新，是因為餐廳除了創造美食，還有活動規劃團隊。
業者：「沒人能像我們，把裝飾做到這個程度，大家都想學，不過很難，我們能做到的原因，是因為我們還有一間活動公司，所以可以自己設計，很多這樣的載具。」
各種人才每週都要聚集開會，腦力激盪。
執行主廚：「我們沒有限制，每週都會一起開一次大會，邁阿密、洛杉磯、芝加哥，開始想菜色、新想法、新東西、新做法、新造型很完美每天都這樣，你會一直學到新東西，知道大家彼此都有很好的溝通，很完美我很愛。」
執行主廚：「我們端上來的每一道菜，背後一定有一個故事，有時候是食物創造故事，有時候是故事創造了食物。」
而這一切，都是為了讓客人體驗美好愉快的一餐。
創辦人：「保證讓顧客開心，當你來我們餐廳，一走進來就會微笑，走出去的時候，鐵定在笑。」
將活動與美食結合，讓他們最多人拍照打卡餐廳的地位，無可取代。
恆春思想起 賺人熱淚的洋蔥
洋蔥是恆春半島的代表作物，洋蔥因蔥勁十足而聞名遐邇（圖片來源／好農雜誌提供）
洋蔥是恆春半島的代表性作物，主要生產區在恆春鎮、車城鄉及枋山鄉，產期集中在每年的三至四月，恆春半島著名的陽光及特有的落山風是成就洋蔥好品質的利器，洋蔥受到落山風強力吹拂，使得蔥葉倒伏，養份集中在球莖，個個飽滿多汁，風味甘美，屏東洋蔥因此蔥勁十足，聞名遐邇，內外銷迭有佳績。
每年台灣本產洋蔥的季節大約從一月開始，中部洋蔥通常比恆春洋蔥早半個月到一個月採收，然後是林園洋蔥，恆春最晚採收，所以二月以前或許路邊的洋蔥就會有進口洋蔥、中部洋蔥、林園洋蔥與恆春當地洋蔥混在一起充斥市面，三至四月恆春洋蔥的盛產季節開始，就可以在恆春半島各地路邊看到堆積如山的本地洋蔥。
此時買恆春洋蔥是最聰明的選擇，又便宜又漂亮又大又美味，而且落山風養大的恆春半島洋蔥耐存放，比其他地區洋蔥保存期多二、三個月。
原文作者為陳吉鵬，本文轉載自《好農雜誌》
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