【熱門商品】【鹿港里昂】牛奶派分享包(10入/包)-4包 共"心得
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我特價產品網購人氣商品們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
頭皮出油如何改善？洗頭、吹頭髮必學頭皮保養祕訣
【早安健康／Vitabox維他盒子】「夏天頭皮真的好容易出油啊，一回家頭髮都黏在頭皮上，該怎麼辦？」
其實頭皮保養也有一些小訣竅，不只有靠洗頭的方法可以改善，其實生活習慣、飲食等都會影響頭皮健康呢！就讓 Vitaobx® 維他盒子專業團隊來分享給你吧：）
怎麼洗頭？
其實洗頭時只要注意幾點事項，就能夠好好做保養，讓你擁有健康頭皮。第一，水溫盡量不要太高，太高的溫度反而會容易讓頭髮發炎，建議使用溫水即可。第二，以指腹輕輕按摩即可，不需要以指甲等抓傷頭皮。最後，清洗頭皮其實比洗頭髮重要，記得讓頭皮都有完整清洗到。
洗髮精的挑選其實也很重要，記得依照自己的髮質來挑選，如果不確定自己為乾性、中性或油性髮質，建議可以到美容院剪髮時，與髮型師諮詢，請他們建議適合的洗髮精，盡量選擇天然成分的洗髮用品最好！
吹頭髮的步驟
洗完頭後，建議要以毛巾輕輕擦乾頭髮，以梳子梳理，很多女生有燙頭髮，就會不習慣將頭髮梳開。Vitabox團隊建議要保養頭髮，每天梳頭是要養成的好習慣。梳頭髮可以刺激頭皮血液循環，並達到舒緩頭皮的功效。吹完頭髮後，頭髮也會更柔順好整理。
吹頭髮建議不要選擇熱風，以溫或是涼一點的風對頭皮較好，也建議不要離頭皮太近，維持適當的距離，避免過熱造成頭皮發炎出油等現象。
飲食與生活習慣
其實不只是洗頭髮與吹頭髮要多注意，想要養出一頭秀髮，其實與你的飲食與生活習慣的關係密不可分。首先，飲食中要注意少吃油炸品等垃圾食物，建議可以多補充維他命B群、鐵質、鋅等，可以從綠色蔬菜、肉類等補充。若飲食常常不均衡，也可以透過營養補充品來保養。
生活習慣則要注意少熬夜多喝水，盡量讓自己有休息、放輕鬆的時間。若壓力過大，則容易危害頭皮健康，容易有掉髮等現象。
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作者簡介：Vitabox 團隊由創業家、資深藥師、專業營養師組成，專注打造全天然萃取營養專科配方。期望透過最安心有效的營養補充品與創新科技服務結合，解決既有存在的問題：總是忘記吃、吃了沒成效、不知道吃什麼及不透明的認證檢驗。
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